Curs d’iniciació a la cuina
Inici curs: 01/07/2019
Final curs: 31/07/2019
Durada: 125 h
Horari: 9.00 a 14.30 h
Curs d’iniciació a la cuina
Programa del curs
Introducció a la tècnica culinària
- Talls
- Coccions
- Masses
- Salses base
- Caldos
Productes i característiques
Seguretat i higiene alimentaria
Contacta
Si vols més informació sobre el Campus pots posar-te en contacte amb Esther Garcia o Aida Villar ( 973 23 61 61 egarcia@cambralleida.org | avillar@cambralleida.org)
o omplir el formulari següent:
