Nou debat dels dimarts de LleidaTV, patrocinat per la Cambra de Comerç de Lleida. En aquesta ocasió, la tertúlia porta per títol ‘La restauració a Lleida. Un excel·lent gastronòmic‘. D’un temps ençà, Lleida està vivint un relleu de grans cuiners que van liderar la nostra cuina a finals del segle passat, i actualment estan iniciant la gestació de nous referents i establiments, futurs ambaixadors de la cuina lleidatana. I això és el que es tractarà en el programa d’aquest dimarts.
En la tertúlia hi han participat quatre xefs: Jordi Pallars, propietari i xef del restaurant AIMIA; Josep Bellera, gerent del restaurant Bellera; Toni Marquez, propietari del restaurant AGGIO i membre de la Comissió de Turisme de la Cambra de Comerç de Lleida; i Hector Rodríguez, xef del restaurant CARBALLEIRA.
