Innovació, sostenibilitat i connexió global, el futur de la Fira de Sant Miquel

Article de Jaume Saltó, president de la Cambra de Comerç de Lleida Fa tot just una setmana que hem donat per finalitzada la 70a Fira Agrària de Sant Miquel. I ens trobem en un moment clau en la seva trajectòria, marcada per canvis profunds en el sector agroalimentari...